Flan matcha

Bánh flan matcha là sự hòa quyện tinh tế giữa nét béo mịn quen thuộc của flan truyền thống và hương vị trà xanh thanh tao, nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút. Ngay từ muỗng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được kết cấu mềm mượt, tan chảy nơi đầu lưỡi, được tạo nên từ trứng gà tươi chọn lọc kết hợp cùng sữa tươi và sữa đặc theo tỉ lệ cân bằng, mang lại độ béo vừa phải, không ngấy. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở bột matcha nguyên chất, được rây mịn và hòa tan kỹ lưỡng, giúp flan có màu xanh tự nhiên, hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của trà xanh Nhật Bản, thoang thoảng vị đắng nhẹ tinh tế, cân bằng hoàn hảo với vị ngọt dịu của caramel.